京都初日の夜は…
パリでもときどきお世話になっている、
くずし割烹のお店「枝魯枝魯（ギロギロ）」に行きました。




もともと京都の大人気店だったのが
メインのお店は閉めて、シェフの枝國氏がパリに進出、
モンマルトルの丘に枝魯枝魯をオープンしたのです。
（パリ店を紹介した過去日記はコチラ）

京都には木屋町松原にある2号店の「枝魯枝魯ひとしな」が残り、
高瀬川沿いの古い家屋が料亭になっています。




京都に発つ前日にダメもとで電話したら、
ちょっと確認に手間取っている様子でドキドキしましたが
なんとか初日の夜9時からなら席が用意できますとのことで
大喜びで予約をお願いしました。

席は1階がオープンキッチンのカウンター席、
2階がちょっと落ち着いた感じのテーブル席でした。
ギロギロではカウンター席が楽しいけれど
飛び込みの客なので、空いていたのは2階席のみ。


　

飲み物に芋焼酎をオーダーしたら、まず先附が登場しました。




料理のメニューはなく8〜10品程度のおまかせコースのみ、
コースの内容は月替わりで、同じものは2度出さないというのは
もちろんパリも同じスタイル。
コースのお値段は、パリだと45ユーロで、京都は3680円。
メチャクチャコストパフォーマンスが高いと思います！


　

八寸のあとは、椀もの。トウガン入りのサマー・スープ。
フランス人と一緒に行ったんですが
お店の方が一生懸命英語で説明してくれました☆
外国人のお客さんもたくさん来てましたよ。


　

マコウガレイのお寿司に松茸ペーストのたれを添えたもの。
貧乏性なので松茸と聞いただけで鼻血が出そうになりますw




2階から俯瞰した階下のカウンター席。


　

鮎の春巻。
枝魯枝魯は器も毎回どんなのが出てくるか楽しみです。
自分好みのちょっとクセのある器が多くって好き。


　

そして京都の夏といえばハモ！
鱧・海老・瓜の下に敷かれているのはなんとメロンのソース。

下戸なのに料理のおいしさにつられて焼酎のグラスが空いたので、
勢いに乗ってもう1杯。（梅酒だけどね）
にごり梅酒というのがメニューにあって気になってたんですが
とてもおいしかったです。




締めのごはんものはハム入りのお雑炊。

　

唐子の着いた器にハマってしまいました。




奥はガラス張りになっていて、眼下には高瀬川のせせらぎ。
目で見て舌で味わっておいしい数々の料理をいただき
おなかも満足、まったりとした時間です。




デザート盛り合わせの器もこれまた素敵。
切子グラスの中に入っているのはマンゴのところてん！




こちらは1階のカウンター席。
パリ店でも見かけたことのある方が
厨房に立っていらしたので声をかけました。




ごちそうさま◎
また京都に行く理由ができました！


枝魯枝魯 ひとしな
京都市下京区西木屋町通松原下ル難波町420-7
TEL： 075 343 7070
最寄り駅： 清水五条




↑ グルメ表現は苦手なので写真で勘弁、でもウマかった！
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